お弁当の美しさ
今度の月曜日祝日、 のんとろっぽ日曜俱楽部「からすやまペタンク部」です。 台風来てるけど大丈夫だといいな。。 今のところ降水確率50％(!‼)まで「下がった。。。 そして今回野弁当箱で行こうと思っているので お弁当の美しさについて再度考察しようと思います。 例としてまずは...
フランス料理になったイタリア料理(4)
先月ののんとろっぽ日曜俱楽部、 「フランス料理になったイタリア料理」、大変好評に終わりました。 ありがとうございました。 「フランス料理になったイタリア料理(1)」 「フランス料理になったイタリア料理(2)」 「フランス料理になったイタリア料理」(3)に引き続き...
フランス料理になったイタリア料理(3)
先月ののんとろっぽ日曜俱楽部、 「フランス料理になったイタリア料理」、大変好評に終わりました。 ありがとうございました。 「フランス料理になったイタリア料理(1)」 「フランス料理になったイタリア料理(2)」に引き続き ざっくり内容をお伝えしたいと思います。...
フランス料理になったイタリア料理(2)
先月ののんとろっぽ日曜俱楽部、 「フランス料理になったイタリア料理」、大変好評に終わりました。 ありがとうございました。 「フランス料理になったイタリア(1>」に引き続き ざっくり内容をお伝えしたいと思います。 中世は丸のままローストしたものにせいぜい果物を煮たあまいものに...
ルネッサンス料理とワイン
かわいい水差し買いました。 特に青いほう、お気に入り。 来週の日曜日、25日19時からののんとろっぽ日曜俱楽部、 「フランス料理になったイタリア料理」でワインを入れて使う予定です。 ワインももちろんルネッサンス料理に合わせて決めました。...
アーティチョークとハーブ、イサキ
来週の日曜日、25日はのんとろっぽ日曜俱楽部 「フランス料理になったイタリア料理」でございます。 詳しくはこちら→「フランス料理になったイタリア料理」 （ご予約お待ちしております。） カテリーナ・デ・メディチ（フランス語読みだとカトリーヌ・ド・メディシス）が...
のんとろっぽの保存食と歴史
6月25日（日）の のんとろっぽ日曜俱楽部の「フランス料理になったイタリア料理」の 勉強(！？）が始めてから数か月たってようやく消化され始めてきました。 （あと少しご予約承れます。詳しくはこちら→「フランス料理になったイタリア料理」）...
フランス料理になったイタリア料理
ようやっと内容も決まりました‼！ 今回ののんとろっぽ日曜俱楽部 「フランス料理になったイタリア料理」 6月25日（日）19時から！ 定員10名様 お一人￥5000（税別） ワイン他飲み物はグラス売りとなります。 こんにちフランス料理と思われているマカロンやオニオンスープ。も...
からすやまペタンク部!!
急なお誘いなんですが来週11月23日(水)一緒にペタンクやりませんか?? 子供から酔っ払いまで一緒に楽しめる楽しいスポーツデス。 11時のんとろっぽ 集合で14時半頃解散予定デス。 ランチ付で￥2000 ルールなどを説明したページを作りましたのでぜひ一緒に遊びましょう!...
BBQ 炎のバーベキュー!!
のんとろっぽ日曜倶楽部 今月は炎のBBQ!!! 10月2日(日)秋川渓谷澤の井酒造近く煉瓦堂赤とんぼにてBBQをいたします! 遠足のようにみんなでのんとろっぽに集合。 荷物を持って電車に乗って移動。 塊肉や丸ごと玉ねぎなど炭で焼く食材のおいしさを堪能しましょう!...
