美しすぎる白魚
美しすぎる白魚君を買ってしまいました。。。。 おじいちゃんが一人でとってざざっと皿にあけるのではなく、 一つ一つ丁寧に扱っている美しいしらうおくんです。 とてもとてものんとろっぽで出せる値段じゃないんだけど・・・・・・ 蔵立さんにおじいちゃんの心意気で買ってるんだよ！と言わ...
器とおいしさの関係
前から考えていたことですが器とおいしさの関係で なにかヒントになりそうなことを記しておこうと思います。 基本的に普段日本酒を飲んだりするときはお猪口が多いです。 もちろん居酒屋さんでもうちでもです。 猪口の大きさは一般的な蛇の目のサイズです。...
3月の営業のお知らせ
早いものであと数日で3月になります。 ノントロッポの3月の営業のカレンダーができました。 先日もお伝えしたとおり、３月は変則的な営業となっておりますことを ご了承くださいませ。 3月5日日曜日から3月7日火曜日までを三連休させていただきますほか...
半世紀前の味
1961年！ およそ半世紀前のポートワインです。 ポートワインは普通のワインと違ってシェリーやマデラと同じように 酒精強化ワイン。 つまりアルコールを足して作られているワインです。 時を超えて熟成したポートワインはアルコールと甘さに支えられて...
肉々しさ満載のメジ君と美人さん来ました♡
今日の美人さん♡ 鹿児島県は串木よりお越しデス 美人さんでしょ＝！！！ ちょっちゅアマダイのようにうろこがねばっとるデス 身もすこし青い。。。。 鰆のように身質もしっとり。。♡ これは山本さんもお好きだった紙包み焼、赤ワインソースにします。 今まで買った糸よりで一番ステキ...
新しいパソ来ました！
デルデルから新しいパソ来ました！ 4年ぶりだろうか・・・・・・・・・ いろいろ設定中でする。 これでいろいろサクサクになるといいのですが もう少しデータを移動したらOKですな。 あともうちょっとです。
のんとろっぽのトリュフチョコ
今朝知りました･････。 今日バレンタインデーなんです。 築地でもチョコもらったし さっきもあーちゃん(JK)がわざわざ手作りチョコを届けに来てくれた・・・・・(汗) (マシュマロやクランチが入っててオイシカッタデス❤) と、いうわけで色気はゼロパーセントですが...
2月の営業のご案内
諸事情によりましてご連絡が遅くなりましたが 2月の営業のお知らせです。 2月中はかわらず、月曜日休みのみで営業いたします。 ３月に入りましたら諸事情により 3月5日(日)より7日(火)まで3連休を頂戴いたします。 また3月20日(月)春分の日は営業し翌21日(火)は振り替え...
かわゆいキジくん❤
目指せ自給率100％の横内商店から 横内さんの獲った雉くん来てマス❤ 毛もきれ～い!! ね～ 明日から一羽分、ロールキャベツで出しマス＝!! キジとキャベツの相性は抜群なんだよ! むしってるときからいい香り! ジュニパーベリー（お酒のジンの元になっているスパイス）や...
雪の宿りでマドレーヌサービス❄
のんとろっぽのある千歳烏山では雪が降っています。。 正直こんなに降るとは思ってなかったデス。 積もるとは思えないけれどね なんで思ったより冷え込んで寒いから 駅近1分ののんとろっぽで雪宿り❄ みなさまに自家製ちびマドレーヌを差し上げます❄ ちょっぴりほっこりしてね❤
