新しい鯛の料理
新しい鯛の料理です。 付け合わせが菊花と新ショウガ！（赤ワインビネガーとローズマリーと蜂蜜で漬けてあります） 写真下手だけど（汗） 食べてね♡
のんとろっぽ10月の営業のお知らせ
のんとろっぽの10月の営業のお知らせです。 10月は体育の日、9日月曜祝日は営業し、 翌10か火曜日はお休みします。 また10月ののんとろっぽ日曜俱楽部は22日（日） 「第5回大人の発表会」です。 聞きに来てくださる方を引き続き募集しております。...
本日の戦果
今日は信州天然まっつー(松茸)期待してたんだけど、 今年信州日照りで全然いつもより生えてないらしい。。涙 もしかしたら来週？？？ でも天然きのこ、買いました。 ホウキ茸。 今年はちっちゃめ虚無僧(こむそう)茸 籠を被って尺八吹いてるイメージの修行僧に似てるからこの名前。...
本日の戦果
今日は信州天然まっつー(松茸)期待してたんだけど、 今年信州日照りで全然いつもより生えてないらしい。。涙 もしかしたら来週？？？ でも天然きのこ、買いました。 ホウキ茸。 今年はちっちゃめ虚無僧(こむそう)茸 籠を被って尺八吹いてるイメージの修行僧に似てるからこの名前。...
烏山神社お祭りお囃子だったけど私はビール祭り☆に行くぜ！
おとつい、昨日と千歳烏山は秋祭り。 笛吹（リコーダー）としてはお囃子の横笛が気になる今日この頃。。。 音程があるようでないようである・・・。 西洋の音階と違うし、リズムのこんこんちきちきんも面白い なんにせよ、お祭りとはいいものです。 今日はのんとろっぽお休み。...
今日のオススメ☆
ムール貝ってやっぱりどうしてもここのが一番おいしい！！ モン・サン・ミッシェル産のムール！！ ちっちゃいけど旨みは濃いし、香りも最高！ ぜしぜしシャンパンと♡ それからそれから 全粒粉の手打ちパスタをからすみと♡ 噛んで食べてね...
からすやまペタンク部2017
先日の「からすやまペタンク部」ありがとうございました。 思ったより暑くなりすぎなくって 風はすっかり秋模様でいい気候でした♡ 去年の雪降る中に比べたらなんでもいい気もしないでもないけど（笑） 結局予定していたお弁当も 重箱が思っていたよりも深くて（汗）...
竹岡‼のホウボウくん
今日は竹岡からホウボウくんが来ています☆ きれいだね～ 身もきれい～♡♡ お腹からクマエビ？が出てきました。 そりゃこんなエビ食べてんなら美味しいはずだわ☆ 今日はカポナータとグリルか カツレツにして食べませう 明日は出汁取ってブイヤベース風もいいね！ おいしく召し上がれ！...
台風大丈夫そうですね
ノントロッポは今日も営業していおりまする。 マスコミが言っているよりは東京は雨大丈夫そうですね。 外に人があるっていないので 今日の営業がちょと心配。。。 皆様お待ちしておりまする！ 焼きたてのアーモンドがリッチに香るアマレッティなどいかがですか？ しとしと雨とアーモンド。...
お弁当準備
18日（月）はのんとろっぽ日曜俱楽部 「からすやまペタンク部」です。 お弁当準備し始めました。 姫小鯛かわいいでしょ？ しっかり揚げて一晩マリネして 明日は乾かします。 牛肉は今日マリネして水分抜いて味を入れて 一晩赤ワインにつけて明日ゆっくり火入れ。...
