春が来た♡
春の食べ物の中でももっとも好きな氷魚。ひうおと読みます。 鮎のシラスですね～(稚鮎じゃないよ～） ほんとうにおいしい。（ちっちゃい魚好き） シラスなんだけどほんの～り鮎の香り。 がぼって口に入れたい（笑） 高いけど買っちゃったよ～食べてね♡...
それはつまり・・・マッカランティラミス
サボイアルディ（ビスケットの名前）です。 マッカラン ダブルカスク です。。 エスプレッソです。 マスカルポーネのクリームです。 それはつまり・・・ マッカランティラミスになりま～す！ ただいま冷蔵庫内で冷やされちう お酒強いので弱い方は気を付けてね♡
地方の特産品でそろえてみる
最近気に入っているデザートです☆ ヘーゼルナッツとチョコレートのトルタにラベンダーのアイス♡ こういうトルタって生ケーキが主流の日本において なかなかなじみがないと思うけれど 噛んでおいしいじんわりするイタリアらしいケーキです。...
ブドウのタルトとタルボの組み合わせが最高すぎる件
今日のお茶は ダージリン 2017ファーストフラッシュ タルボ農園のスペシャルチャイナ DJ-1 (つまり一番茶ってこと）。 ティーカップはいつもの大倉陶園。 白いボーンチャイナのぬらっとした質感と タルボのつややかな液面‼ いただきます！...
中秋の名月 だんごのかわりに
今日は中秋の名月ですね。 13夜くらいかな。 千歳烏山駅付近、絶賛曇り中。。。。。 まぁ、満月まであと少しありますし。 だんごのかわりにのんとろっぽでは アマレッティを焼きます！ だんごのように並べる予定。。 満月にはワインがおいしくなるとかならないとか。。...
バルのんとろっぽ明日より「ジョッキワインで夏祭り」‼
バルのんとろっぽ明日より「ジョッキワインで夏祭り」‼！ でごじゃります。 17時からですよ～ 今日はムールを掃除したり、 ちびブリオッシュ・・というかババとイタリアで呼ばれるものなんですけど じゃんじゃん焼いてます！ ジェラート挟んだり、レバームース挟んだりします☆...
マッカランティラミス♡
のんとろっぽの大人気ドルチェ 「マッカランティラミス」、食べてみる?? イタリア人はズッパ（スープの意味）と呼ばれるような シミシミ系スプーンじゃないと食べられない系デザートが大好きです。 シミシミ大事。 クッキーもしみしみしないと 「ユカはわかってない」と怒られる(笑)...
