ブドウのタルトとタルボの組み合わせが最高すぎる件

今日のお茶は

ダージリン　2017ファーストフラッシュ

タルボ農園のスペシャルチャイナ　DJ-1 (つまり一番茶ってこと）。

ティーカップはいつもの大倉陶園。

白いボーンチャイナのぬらっとした質感と

タルボのつややかな液面‼

いただきます！

あああ～やっぱりおいしい～さいこうだ～

なめらかにのどへと滑り落ちる液体。

白い花の高貴な香り。

香水をのんでいるよう。。。

そして焼いた3色ブドウ（ピオーネ黒・シャインマスカット緑・シナノスマイル赤）の

タルトをひとくち・・・。

・・・・うますぎる‥‥。

自分で焼いといてなんだけど

実は日本のブドウって甘いからへべすをタルトにいれてるんだけど

（この葡萄にライムとかへべすの組み合わせはサラダとかにもずっとやってたのよ）

それがアールグレイに入っているベルガモット的な感じ？なのかな

そしてタルボをまた口に含むと・・！

ものすごいブドウの味～♡

チャイナ系の茶葉ってムスクっぽい香りするもんね。

気品のある色気がたまらん！

静かで長い余韻とタンニンがまた！

スコダとデムスのモーツァルトのすべるようなスケールも最高！！

（お約束のwestmisterデスネ）

四手のためのピアノソナタk497 F-dur 第3楽章allegro!!

タルボとブドウのタルトとモーツァルトの相性がまた最高だ～

皆様にも聞かしたいとおもって

音源探したけど・・・しくしく

動画のアルゲリッチも悪くないけど

ウィーンの風が吹かない。。。。

スコダとデムスはもっとすべるようなのよ。。

もっとおしゃれで繊細で・・・。

なんにせよ、最高の組み合わせでござった・・・・。

もう一杯タルボ飲むか。。