enoteca non troppo

今日は寒いですね～ 今朝は休みあけだからか、本当に静かな朝でした。 築地も空いてた。 今日は蔵立さんからミョウバンなしのウニくん購入したので 生シラスと合わせて冷たいカペッリーニにします！ あとは竹岡のマコガレイ。 それからつま敬さんからは新潟の天然山菜！...

3日間バルに来ていただいた皆様ありがとうございました。 バルのんとろっぽは今日最終日です。 （明日明後日、6日と7日はお休みします。） 今日の個人的なオススメはつま敬のコウジ君に勧めてもらった 新潟の山高いところで取れた人参葉です。 人参葉とは思えない柔らかさと繊細さ！...

今日の千歳烏山はのんびりです～。 お子様連れで歩いてらっしゃる方もたくさんいます。。 のんとろっぽは今日4月30日月曜祝日は通常営業して、 明日5月1日（火曜日）はお休みを頂戴します。 そして5月2日（水）からはBar Non Troppo!! テーマは「シンプル is...

短角牛に小鹿ちゃんに紫アスパラに天然山菜・・・・・ 竹岡のアジに桜エビに野付のホタテ！ そしてどんぐり農園オレンジのケークも焼きました♡ ああ、だめだ、時間がない・・・・・。 とりあえずほうれん草だけ・・・・。 おいしいものがそろっているですー！ 食べて～～～～！

今週末はめざせ自給率100％の横内商店から 短角牛も小鹿ちゃんも来ています♡ やっぱりこの真っ赤に紅いモモ肉がすき！ お肉食べてるって感じ！ 小鹿ちゃんの写真は絵面がさすがにヤバいので 梨ですが 鹿とは思えない色の白さと身質の柔らかさ、 そしてミルキーで繊細な味わいです。...

あっという間にもうすぐ4月も終わりです。 ゴールデンウィークといえばバール営業！ 5月の営業のお知らせです。 4月30日（月）振替休日なので祝日と同じように18時から22時まで。 5月1日（火）　お休み 5月2日（水）～5月5日（土）バール営業。...

今日は四月らしいちょっぴり肌寒い陽気ですね。 朝もうちの近くは草いきれと朝もやが結構すごかったです。 竹岡のアジ！ きれいね～ どんぐり農園オレンジとカルパッチョに。 それから桜エビ！ オリーブオイルとの相性抜群！ オイルのとろ～っとしたのと、生桜海老の香ばしくて甘いのがス...

今日も暑くなりましたね。 ありがたいことに本日はたくさんご予約いただいております。 いらっしゃる前にお電話いただけると来たのにフラれる心配がなく安心かと思います。 よろしくお願いいたします☆ 03-5313-3339 さて、 昨日は第3回ちとからまちバルの撮影でした。...

さてさて、そろそろいい加減今度の日曜日、4月22日の のんとろっぽ日曜倶楽部「からすやまペタンク部」春の部のお弁当を決めなくてはなりません。 まだ空きがございますので参加してくださる方を募集しております。 03-5313-3339...

時間がないので～写真だけ～ 鯛の白子 有機のアスパラ マス♡