からすやまペタンク部台風の危機
今度の月曜日祝日、9月18日の「からすやまペタンク部」。。。 台風の危機にさらされております。 気象庁によりますと的中率は低めのCとしつつも 昨日より降水確率は10%増えて60%となっています。 ただし、東京は台風午前中早い時間に通り過ぎる予定になっていますが。。。...
お弁当の美しさ
今度の月曜日祝日、 のんとろっぽ日曜俱楽部「からすやまペタンク部」です。 台風来てるけど大丈夫だといいな。。 今のところ降水確率50%(!‼)まで「下がった。。。 そして今回野弁当箱で行こうと思っているので お弁当の美しさについて再度考察しようと思います。 例としてまずは...
鹿のハム仕立てと松輪のサバ
築地でいろんな方をお見掛けするのも結構楽しいです。 銀座「青空」、勝どき「かねます」、根津「松本」等々…。 あ、上野の「丸赤」さんもよくお見掛けします。 三鷹の寿司金さん(インスタグラムはこちら)はいつもよくお会いするのですが お父さんもご主人も二人ともイケメンなので...
最近(わたしの)はやりのパン
イタリアのパンって面白いです。 最近はチャバッタというパンも作ったりしてます。 これは昨日のパンだからちょっと乾燥してるけど こんな形状です。 ちなみにチャバッタってイタリア語でスリッパの意味(笑) 形が平べったいところが似てます(笑)...
さばビアン~
松輪のサバ君きてます~ イケメン! いいさばってね、包丁入れると 包丁にさっくりしとっと身がくっついてくるの。 繊維が細かいっていうか。 色が変だ。。。。。涙 お高いまぐろとかもそういう身質だよね。 今日はサバあらで取っただしでしっとり火入れしたマリネと...
いまはもう秋。空が高いね~
自宅の前の栗の木はもうイガイガが落っこちて すもも?も結構落ちちゃっています。 あっちゅうまに秋ですね。 空が高い~ 今日は赤ワインでマリネしてた鹿を軽く干して 低温でゆっくり焼いて ブレザオラ(牛の生ハム)風の焼ハムにしています。 そしてペタンクのちらしも作りました!...
ペタンクしようよ~!
9月ののんとろっぽ日曜俱楽部、「烏山ペタンク部」ですが 今までも何度かご説明しましたが ペンテクのやり方動画を張ります! 安心してください!! みんなヘタッピ(笑) だって飲んでるし・・・(笑) 公園の小石やくぼみに転がったりして それもまたたのしおす!...
からすやまペタンク部
9月ののんとろっぽ日曜俱楽部は「烏山ペタンク部」です。 9月18日(月)13時のんとろっぽ集合です。 ペタンクとは子供から酔っ払いまで 楽しく遊べるスポーツです。 1キロくらいあるこういうボールを投げたり転がしたりして ビュットと呼ばれる玉に寄せていくというゲームです。...
のんとろっぽ9月の営業のお知らせ
のんとろっぽ9月の営業のお知らせです。 9月ののんとろっぽ日曜俱楽部は「烏山ペタンク部」‼ 18日(日)午後からお弁当をもって開催予定です。 翌19日(月)はお休みいたします。 また今後のノントロッポの予定ですが 10月 のんとろっぽ日曜俱楽部「大人の発表会」22日(日)...