いまはもう秋。空が高いね~
自宅の前の栗の木はもうイガイガが落っこちて
すもも?も結構落ちちゃっています。
あっちゅうまに秋ですね。
空が高い~
今日は赤ワインでマリネしてた鹿を軽く干して
低温でゆっくり焼いて
ブレザオラ(牛の生ハム)風の焼ハムにしています。
そしてペタンクのちらしも作りました!
(遅いよ…とか言ってはいけないです・・・・)
ペタンクの時も牛の塊赤ワインでマリネしてから焼こうかな。。
で、キノコとか添えて。
秋らしくていいね。
(あんまり8月夏っぽくなかったきがしないでもないが)
梨とトレビスのサラダもいいね。
青カビチーズも食べたいかも。
洋ナシとゴルゴンゾーラにしよう。
9月ののんとろっぽ日曜俱楽部。
18日(月)の「からすやまペタンク部」
ご参加お待ちしておりまする。
03-5313-3339