ちとからまちバルパンフレットとチケット来ました！
今年も千歳烏山の一大イベントのひとつ、 6月1日（金）「ちとからまちバル」にのんとろっぽも参加します。 先日チケットとパンフレット来ました。 チケットは前回より大きくなって失くさなくて済むようになりました。 数えるの大変だったんだよね。...
のんとろっぽ5月の営業のお知らせ
あっという間にもうすぐ4月も終わりです。 ゴールデンウィークといえばバール営業！ 5月の営業のお知らせです。 4月30日（月）振替休日なので祝日と同じように18時から22時まで。 5月1日（火） お休み 5月2日（水）～5月5日（土）バール営業。...
クリスマス鹿とフォアグラのパイ包みに合わせて
明日からのんとろっぽクリスマスメニューです。 ワインもそれに合わせてちょっちゅ贅沢に。 鹿とフォアグラのパイ包みにあわせて2000年（18年前！？）のローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ！ 昨日少し飲ませてもらったけどむちゃくちゃおいすぃーーーーーー！！...
クリスマス用鹿の骨！来ました！
2017クリスマスのメインは鹿とフォアグらのパイ包みです！ 鹿君来ました！ 明日肉はマリネして 骨からは出汁を取ります！ 二日間かかる…。 楽しみにしててください！ おかげさまで24日（日）のご予約はいっぱいとなりました。 ありがとうございます。...
大人のためのクリスマス‼ご予約開始
12月に入ってすぐに街中はクリスマスムード前回ですね。 うち（のんとろっぽ）の前のカルディもクリスマス一色です。 今週中に店もクリスマス使用にしなければ・・・・！ ありがたいことに今年は並びもいいせいか、すでに何件かクリスマスご予約いただいております。...
中秋の名月 だんごのかわりに
今日は中秋の名月ですね。 13夜くらいかな。 千歳烏山駅付近、絶賛曇り中。。。。。 まぁ、満月まであと少しありますし。 だんごのかわりにのんとろっぽでは アマレッティを焼きます！ だんごのように並べる予定。。 満月にはワインがおいしくなるとかならないとか。。...
のんとろっぽの保存食と歴史
6月25日（日）の のんとろっぽ日曜俱楽部の「フランス料理になったイタリア料理」の 勉強(！？）が始めてから数か月たってようやく消化され始めてきました。 （あと少しご予約承れます。詳しくはこちら→「フランス料理になったイタリア料理」）...
今年も来ました！白トリュフ祭り！
１０月も後半になるとそわそわなさっていた方もいらっしゃるんじゃないかと思います！ そうデス！おトリュフ様の時期デス！！ 今年は１１月４日(金)よりおトリュフ様を削ることができます！ウヒョーーーー！！ もちろん例年どうり１gから削ることができます！...
今週の料理教室はレバームース!
１０月の料理教室はレバームースとキノコのスパゲッティです! 写真は第3週の生徒さんの作品！ 超!!簡単！ レバーの下処理さえ覚えてしまえばおうちでもすぐにできます☆ キノコのスパゲッティはtrifolati(トリフォラーティ)という伝統的な炒め方をすることで...
ちとからまちバル参加!
来たる5月27日(金)、のんとろっぽのある千歳烏山のたくさんの飲食店が参加する 呑み歩きイベント｢ちとからまちバル｣に参加します! http://chitokara-machibar.com/ 一枚に付き、飲み物＆おつまみと交換できる5枚つづりのチケット購入で飲み歩けます!...
