

そろそろバレンタインデーだった!
おばちゃんすっかり忘れておりましたよ。。。 うちの向かいのカルディはチョコ祭りになっております☆ のんとろっぽ的には大人なチョコレート、 ヘーゼルナッツとチョコレートのトルタにラヴェンダーのアイスを組み合わせて♡ (ピエモンテ組み合わせでお気に入り)...


それはつまり・・・マッカランティラミス
サボイアルディ(ビスケットの名前)です。 マッカラン ダブルカスク です。。 エスプレッソです。 マスカルポーネのクリームです。 それはつまり・・・ マッカランティラミスになりま~す! ただいま冷蔵庫内で冷やされちう お酒強いので弱い方は気を付けてね♡


地方の特産品でそろえてみる
最近気に入っているデザートです☆ ヘーゼルナッツとチョコレートのトルタにラベンダーのアイス♡ こういうトルタって生ケーキが主流の日本において なかなかなじみがないと思うけれど 噛んでおいしいじんわりするイタリアらしいケーキです。...


ブドウのタルトとタルボの組み合わせが最高すぎる件
今日のお茶は ダージリン 2017ファーストフラッシュ タルボ農園のスペシャルチャイナ DJ-1 (つまり一番茶ってこと)。 ティーカップはいつもの大倉陶園。 白いボーンチャイナのぬらっとした質感と タルボのつややかな液面‼ いただきます!...