今日の仕入れそして鴨来ます

今日は朝ほんと寒かった・・・・・・。

朝真っ暗で寒くて雨は地面が光って見づらいし、あんまりいいもんじゃないけど・・

いつもとちょっと変わったものも買ってきました！

まずはシャコ！

さっぱりレモンで食べようかな

前に重よしで爪ばっかり集めた料理、おいしかったな・・・。

そんなのも考えてみよう。。

そしてヒシの実！

銀杏と一緒に揚げようかしらん。

むちゃくちゃ身体にいいらしい。。。初めて知った・・・。

肝臓にもとても良いそう。

ピーナッツや栗、クワイみたいな感じデス

それからちびちびシイタケ。

マッシュルームサイズ。

池袋のヒョータンの藍ちゃんに紹介してもらった米金さんで発見。

生食可かどうか確認してもらってる～

あとで確認、確認。

それからめざせ！自給率100％の横内商店の横内さんが獲った鴨君！

今日これから届きます！

毛がついてる系は今年初ジビエだね！

ちょっと休んで仕込みマス～～～～