カツオがおいしすぎて自分で食べちゃう
アニタの料理会も
旅するイタリア料理Vol.1の事も
感動したフォーレのレクイエム(女性指揮者!)の事も
書かなくてはと思いすべてが書き途中になっているヨシカワさんデス・・・。
どうも。
アレルギーがひどくてだるいし、忙しいし、4月のカレンダーも作ったのに
・・・・・・・・全然仕事が終わらないよーー!
ということなんですが今来ているカツオちゃんがおいしすぎて
ゆうべ食べちゃいました。。。。
人にあげたくないくらいおいしい‥‥。
自分で食べて、売らなくてどうする・・・という話なんですが
本当においしすぎて今日も食べる予定です!
鯛より食べなれてるとかもあるかもだけど止まらん!
写真撮り忘れました&時間ない。。
毎年高知からこの時期狼桃(ファーストトマト)を取って
トマトのスープにしているのですが
今年は気候や木の生育の調子が悪くまだまだ本調子でないとのこと。
おいしくなったら連絡くれるといっていました。
でもでもそろそろ夏日だし…。トマト食べたいし…。
ということで狼桃とかを長年扱っている「おいしい本物を食べる会」から
静岡、石山さんの丸トマトを勧めていただきました!
開けたら!
いい匂い!
エキスの濃いあおい香りと糖度の高い甘い香りのバランスが◎!
綺麗に写ってないけど産毛が~♡(ホコリじゃないのよ?)
丸トマトだけどお尻がとんがってるのもいいね♡
美味しそうすぎるのでスープはやめにして
とりあえずシンプルにパスタか、
あと大力さんのおいしいかつおちゃんと組み合わせようと思います。
おっとこんな時間!ではまたまた!