ステキング仕入れ
朝、そんなに寒くないと思ったのに
築地ついたら激寒になっててショックだったよしかわさんデス。どうも。
ちょっと休む前に眠いけど今日のステキング仕入れをどうしても
お伝えしたい!
とうとう買っちゃいましたよ!
高津川の鮎!(イケメン♡)
美味しいよね~
好き♡
香りも素晴らしく身も繊細で旨みがあって
余韻が好き♡
今年は何本買えるかしら??
そして大好き東京湾竹岡!!
竹岡ブランド、見たらほしくなっちゃうです~
太刀魚もアマダイもほんとうおいしい竹岡!
今日はごまサ~バ~♡
マサバより締まった味も
ちょっと出汁っぽくて好き♡
そしてつま敬さんから
天然の「しおで」!!
アスペルジュ・ソバージュとか野生のアスパラとかヨーロッパで呼ばれているものと似てる鴨(笑)
アスパラに似ててちょっとぬめりがあって
やさしさと香りがステキング
スクランブルエッグ、あとは浅利とかと合わせてもいいよね
うう~ん食べたい
そしてそしてあんまり色がきれいだったから写真撮った
放牧短角牛くん。
美しス~
旨みが強くて真っ赤!
そして赤身特有の酸味!うまさの証拠だね。
ぜしぜし!
どれもこれも食べてくだされ!