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ステキング仕入れ

朝、そんなに寒くないと思ったのに

築地ついたら激寒になっててショックだったよしかわさんデス。どうも。

ちょっと休む前に眠いけど今日のステキング仕入れをどうしても

お伝えしたい!

とうとう買っちゃいましたよ!

高津川の鮎!(イケメン♡)

美味しいよね~

好き♡

香りも素晴らしく身も繊細で旨みがあって

余韻が好き♡

今年は何本買えるかしら??

そして大好き東京湾竹岡!!

竹岡ブランド、見たらほしくなっちゃうです~

太刀魚もアマダイもほんとうおいしい竹岡!

今日はごまサ~バ~♡

マサバより締まった味も

ちょっと出汁っぽくて好き♡

そしてつま敬さんから

天然の「しおで」!!

アスペルジュ・ソバージュとか野生のアスパラとかヨーロッパで呼ばれているものと似てる鴨(笑)

アスパラに似ててちょっとぬめりがあって

やさしさと香りがステキング

スクランブルエッグ、あとは浅利とかと合わせてもいいよね

うう~ん食べたい

そしてそしてあんまり色がきれいだったから写真撮った

放牧短角牛くん。

美しス~

旨みが強くて真っ赤!

そして赤身特有の酸味!うまさの証拠だね。

ぜしぜし!

どれもこれも食べてくだされ!

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