ちとから街バルチケット販売開始
まえにもお伝えしましたが
ことしもちとから街バル参加いたします。
のんとろっぽは今年はのんとろっぽのスペシャリテ5種程度にペアリングドリンクのセットの中から
チケット一枚につき一種類お選びいただけます。
ちなみにパンフレットに載せたペアリングは
丁寧に一つずつ拭いて作ったイチゴのソルベにバラのグラニタ+コアントロー(オレンジのリキュール)
もうひとつはサバのてまり寿司風(白いんげん豆とパンのサラダを巻いたサバのマリネにレモンのコンフィと黒オリー7)+白ワイン(どんな白ワインか塩田に聞き忘れた・・・たしかミネラル感の強いタイプ)。
普段ののんとろっぽの良さを一口ずつ召し上がっていただこうというコンセプトです!
(うちは満腹食堂じゃなくていいかな、と。)
泡に合わせたもの、肉料理のペアリングと
まぁ、もし全部召し上がっていただくとちい~さなコースになるようにする予定です☆
のんとろっぽでも前売り券を発売しておりますので
よろしくお願い致します。