春をあっちゅうまに通り越して夏の予感
のんとろっぽで大人気春のスペシャリテの一つ
イタリアでもっとも古いチーズの一つ、 ペコリーノと山椒のパスタ。
(写真なし汗)
実山椒も自宅で取れています♡
羊のチーズのペコリーノのコクと塩気、
山椒のしびれてさっぱりなのが大人気です♡
本当はエルダーフラワーシロップも作りたかったんだけど
あんまりにもちょっとしかとれなかったからシロッポを作るほどには至らず・・・
だけどローリエの若芽が結構伸びてきてるので
それは冷たいカペッリーニにする予定。
バジリコとは違った涼しい香りを楽しめるかと思います。
明日からの予定。
それから小鹿ちゃん‼!
ちっちゃすぎて白くてやわらか!!
ぜひぜひ食べてね♡
ところで・・・・・
のんとろっぽの外看板見た!?
努力のかいあってきちんとつきました‼!
ありがとうございます!
電気屋さんすごい暑くなった日で大変そうだったけど
ありがとうございました。
つぎは椅子、張り替えたいな~