千歳烏山晴天ナリ
今日はほんとうに抜けるようなきれいな晴天でした!
のんとろっぽの店の近くの木蓮ものびのびして気持ちよさそう!
風はつめたいけどね。
今日からのんとろっぽも通常営業デス。
みなさま、お正月は肝稽古頑張られたことでしょう(笑)
ワタクシも頑張りました(爆)
お仕事始まっていつもの生活が始まりましたね。
のんとろっぽもいつもと変わらず皆様をお待ちしております。
なお8か(日)より3日間、10日(火)までは
連休を頂戴いたしますのでお間違えございませんようよろしくどうぞお願いいたします。
その後はいつもどおり、月曜休みとなります。
昨日は何度かいっしょにイベントをやってる池袋のヒョータンhttp://cdhyotan.com/と
新年会でした。
肝トレ・・・(笑)とも言う。
のんとろっぽでも時々つかっている食器をつかったんですが
こういうそろいの食器じゃない、
銘々の色や形、造り手の違う皿が並んでいるのもいいなと思いました。
ヨーロッパにはない感じだよね。
こういう日本のいいところも取り入れつつ
女子(シェフ)力も、ヒョータンの藍ちゃんやうっちーと共に
磨いていければなと思います。
江戸料理の本ももっかいさらうかな~
イタリアの古典も読み途中だしな~
今年の抱負がきまっったらまたご報告!します
皆様にもいい年になりますように❤