プリケツ写真を上げるべきかどうか・・・・・・(笑)
今朝はそんなに寒くなかったですね~
今日も築地の皆様にお世話になりながら
今年最後の築地に行ってまいりました。
のんとろっぽは年末30日まで休まず営業いたします。
ので、築地はのんとろっぽ的には今日が最後・・。
クリスマスの魚君たちを再度よろしくお願いして
年末の挨拶をして来たのでした。。。。
行くのは大変だけど行かないとなるとちょっちゅさみしくもある・・・・・・(笑)
今日はイケメンのサバ君デス
やっぱりイケメンだ❤
腹もパンパンでかつしまっております❤
前にもブログへ書いたけれど
重よしさんの紹介で高級魚を扱う「よしえ」さんと仲良くさしてもらっていました。
彼女のおかげでブリ以外にもたくさんあたらしい料理が出来ましたが
彼女が築地からいなくなるとき、よしえに紹介してもらったのが
「大力」さんです。
このサバ君は大力さんで。
NHKのプロフェッショナルに大力さんが出てたのよ~
http://www.nhk.or.jp/professional/2016/1219/index.html
見ちゃった❤
撮影してる脇で原田さんとおしゃべりしてるんだけど
若造のワタクシはちっとも写っておりません(笑)
こんなに大力での撮影に何回も遭遇してるのに
ほんとにちらとも写りこまないワタクシもスゴイ(笑)
いや、除けられてるのか??(笑)
もちろん仕事もすばらしいけど、やさしい・・・。
いつも何から何まで教えていただいて・・・・(汗)
ほんとうにいつもいつもありがとうございます(汗)
もしオンデマンドとかで見れたらご覧になってね❤
それからそれからクリスマスの仕込み、すこしづつ始まりました☆
ラビオリのためのうさちゃん煮込んでいます❤
煮込むために大き目のうさちゃんに育ててもらいました☆
煮るの時間かかるんだけど旨味がぐっとのってくるでゴワス
筋肉が育ってるとね、煮るとおいしいのよ~❤
ぜひうさちゃんのしまったプリケツ❤をご覧に入れたいのだけれど
そういうの気持ち悪いとか言われそう・・・・・なのでだいぶん下のほうに写真置くことにしました。
うちの姪のえなのようなお尻❤
いやだったらここで引き返してね❤
じっくり煮込みます~~~
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以上、プリケツでした❤
おいしいラビオリの具になるよ~