enoteca non troppo

このワイン、ボーレンベルグは伸びやかなミネラルが体中にいきわたり感覚がふたたび覚醒されます。

ワインのミネラル、それは生命力。

自然と人間の営みのいききした表現。

このフォルナチは粘土質(terra rossa)の良さが感じられる。みずみずしさ。

ガヴィが清流のように流れていく。

背筋が伸びて、身体にしみる。