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2016/10/20~
当日のメニューと違う場合がございます。
ご了承下さい。
たっぷり食べて幸せになりたいときも、
疲れてしまってちょっとだけ食べたいときも、
いつでもお待ちしています。
シェフのおまかせコース
￥5000のコース
一皿ずつゆっくり味わうコース。ほっとしたり、おどろいたり、わくわくしたり、次へと続くような突き出しに始まり、春なら駆け抜けるようなカルパッチョや冬ならやさしくつつんでくれる野菜料理など前菜が二皿、そしてパスタやリゾットが食事を盛り上げていきます。厳選された多彩な魚料理、丁寧に育てられろうろうと歌う肉料理へ。デザートは余韻とやさしさが待っています。
￥6000～のコース
シンプルに食材によりそい、ちいさなポーションでお箸でちいさなお皿にすこしずつ召しあがっていただくコース。たくさんいろいろ召し上がりいただけ、おしゃべりしながらたっぷりとのんとろっぽの時間を満喫していただけます。
おまかせおつまみ5皿～ ￥3000
ちいさなお皿にすこしづつ、ちょっと飲んでかえりたい時や軽くつまんですませたい時におすすめのおつまみのコースです。
A LA CARTAア･ラ･カルト
小さめの料理をたくさんご用意しています。
取り分けるときは量を調整いたしますので
お気軽にお声をかけてください。
当日のメニューと違う場合がございます。ご了承下さい。
前菜
ふわふわハーブとくま海老のサラダ￥700
きのこと栗のソテー セージの香り￥700
大阪産さよりと信州ゴールドのカルパッチョ\1000
大阪産サヨリのカツレツ インゲンとマッシュルーム\900
栗とゴルゴンゾーラのグラタン￥700
濃厚なマッシュルームのスープ ぶどうのアクセント￥700
フォアグラをまいた甲斐地鶏のサラダ￥900
パスタ
赤ワインをたっぷり使ったキャンティ風スパゲッティ￥1600
ヒヨコマメとセロリの揚げパスタ入りパスタ￥1300
揚げ茄子とトマトのスパゲッティ ノルマ風￥1400
天然香茸のシンプルなリゾット￥1500
茨城産窒息鴨のラビオリ 鴨のブイヨンで￥1500
主菜
余市産天然ブリと松本一本ねぎの網焼き￥1500
岐阜産子持ち鮎 丹波篠山黒枝豆と￥1500
茨城産窒息鴨胸肉のソテー ビーツとグリオット￥1500
茨城産窒息鴨モモ肉と蕪の煮込み￥1600
白金豚ロースのアグロドルチェ￥1500
短角牛の軽い粕漬けとトレビスのグリル￥1600
デザート
アルバ産トリュフオイル入りモンブラン￥1000
焼きリンゴのブリュレとバニラアイス￥700
エントラータ￥４００ パン1個￥100 すべて税抜価格です
