赤いクリスマスつまらない

Buon Ntale!!

大人のためのクリスマス

12/24(木),12/25(金)

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大人のためのおいしくて親密で幸せなクリスマスはいかが?

Buon Natale 2020 

 

Mousse di Foi gras in Bigne

フォアグラのシュー

Tartala di Gamberini dolci con caviale

甘えびのタルタルとオシェトラキャビアとリンゴのジュレ

Rotolo di patate e tartufo nero

じゃがいもと黒トリュフのかさね焼き

Ravioli di funghi e verdure con estratto di cipolle al forno

キノコと野菜をつめたラビオリ ロースト玉ねぎのジュ

Le baeche di Merluzzo e Ricci di mare in brodo di pomodori

タラとウニの小舟 トマトのコンソメに浮かべて

Il Manzo stagionato di "ja-ji-gyu" e ostrice con latte di burro

熟成ジャージー牛と牡蠣 バターミルクとパセリオイル

Mille foglie di frutta secca e caramella e mandarino

マンダリンとプラリネのミルフィーユ

Caffè o tè

エスプレッソまたはお茶

お一人¥8,000(税抜き) 

アレルギー等ございましたらご予約時にご連絡下さい。

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enoteca non troppo

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